Glutenfri Tørgær 125g
30,00 kr.
Varenummer: 5011766222211
Glutenfri Tørgær fra Doves Farm Organic til brødbagning.
Fri for gluten og hvedemel og vegansk.
Der går 9-10 gram tørgær til 1/2 kg mel, hvor man oftest bruger 20-25 gram gær. Så 1 hel pakke frisk gær (50 gram) = 18-20 gram tørgær. Hvis man vil koldhæve natten over, bruges ca. 1 tsk. tørgær. Bruges inden for to måneder efter åbning.
Gæren opbevares bedst i en lufttæt beholder i et tørt skab, men kan også opbevares i fryseren (-18°C) efter åbning. Her er det særligt vigtigt, at gæren lægges i en lufttæt beholder for at forhindre indtrængning af fugt, før nedfrysning.
Ingredienser:
Gær
Emulgator: Sorbitan monostearate E491
Næringsindhold:
Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):Energifordeling i varen
Energi1491 kJ / 355 kcal
Fedt5,7 g
-heraf mættede fedtsyrer0,9 g
Kulhydrat19 g
-heraf sukkerarter14 g
Kostfibre27 g
Protein43,5 g
Salt0,3 g
Udløbsdato: 24/4-2025
